Recetas Mexicanas

Ingredientes 5 calabacitas (calabacines) 4 tomates medianos. 1 lata de elote (choclo) Queso vegano en tiras (tofu) al gusto. 1/2 taza leche de soja. Aceite de canola u oliva para sofreír (saltear) 2 cebollas. Pimienta y sal al gusto.

Preparación Coloca agua en una olla y lleva a punto de hervor. Licúa los chiles junto con el jitomate, ajo y cebolla. … Cuela la salsa y viértela sobre el agua. … Agrega camarones secos. Pela las papas. … Pela las zanahorias y córtalas en cubos pequeños. Agrega las papas …

Filete de pescado a la mexicana 6 filetes pescado. Jugo de 3 limones. 2 tomates. 1 cebolla mediana. 3 chiles jalapeños. 2 pizcas orégano. Sal en grano al gusto. 1/2 cucharadita Ajo en polvo.

Para 4 personas 1/2 kg de Bistec de res en tiras. 1/2 kg de Tomate verde cocidos. 4 Chiles cuaresmeños cocidos. 1 taza de Cilantro. 1 diente de Ajo. 2 Calabacitas. 1 1/2 tazas de Ejote blanqueados. 2 cucharadas de Aceite.

Ingredientes Pechuga de pollo 2. Tortillas de maíz 6. Cebolla 0.5. Nata líquida para cocinar 100 ml. Queso rallado 50 g. Salsa mexicana verde. Aceite de girasol.

Fajitas con carne de ternera Medio kilo de carne de ternera (el corte que más nos guste) Un paquete de tortillas de maíz para fajitas. 2 pimientos (rojo y amarillo) 1 tomate grande maduro. 1 cebolla grande. Aceite de oliva virgen extra. Queso rallado. Cilantro fresco, pimienta negra recién molida …

Ingredientes ½ Paquete de Espagueti 226 gramos. ¼ de cebolla blanca pequeña. 1 hoja de laurel. 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada extra si hornea la pasta. 1 taza de jamón cocido cortado en cubos pequeños * 110 gramos. ½ taza de crema mexicana. Sal y pimienta al gusto. 1 …

Ingredientes por persona. 2 tortillas (tortas) de maíz, 2 huevos, 2 tomates maduros, 1/4 cebolla, 1/2 pimiento verde de freír, 1 cucharadita de salsa de chile, una pizca de sal, una pizca de sal de ajo, aceite de oliva

Qué necesito Para la masa: 2 tazas de Harina de Maíz. 1/4 taza de harina blanca. 2 cucharaditas de polvo de hornear. 1/2 cucharadita de sal. 2 cucharadas de manteca vegetal. 1-1/2 tazas de agua tibia o chile colorado. 1/4 taza de aceite vegetal.

mételos en una bolsa de plástico para que suden, después pélalos y desvénalos. Cuida que no se rompan. 2. Muele los jitomates y fríelos con la cebolla, almendras, ajo, acitrón, pasas, piñones, nueces y frutas en cuadritos.