Recetas Mexicanas

Albóndigas vegetarianas. Receta mexicana

Ingredientes: 2 t lentejas cocidas, ¼ t aceite, 1 cebolla picada finamente, 2 zanahorias finamente picadas, 2 apios finamente picados, 1 diente de ajo, 1 c tomillo picado, sal, 3 c pasta de tomate, 240 g champiñones picados, 3 huevos, ½ t queso parmesano, ½ t pan molido, ½ t …

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Pollo a la Mexicana | Recetas de pollo

Ingredientes 1 pollo partido en piezas. 3 chiles poblanos pelados y partidos en rajas. 3 jitomates molidos y colados. 1 cebolla cortada en rebanadas. 100 gramos de aceitunas. 1 diente de ajo. Aceite. 1 rama de cilantro.

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