Recetas Mexicanas

Ingredientes para la salsa roja 6 chiles de árbol secos (Guindillas rojas secas) 1 diente de ajo. 3 jitomates medianos (Tomates) 1 trozo de cebolla. 70 ml de aceite de oliva. Pizca de sal.

Ingredientes 5 elotes tiernos, desgranados. 2 cucharadas de aceite. 1/4 taza de cebolla picada. 1 diente de ajo, finamente picado. 250 gramos de jitomate, finamente picado. 1/2 kilo de calabacitas, rebanadas. 1 chile poblano, sin semillas y picado. Sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes 500 gramos de bisteces de res, cortados en cuadros. Sal y pimienta, al gusto. 2 cucharadas de aceite. 100 gramos de cebolla, finamente picada. 500 gramos de jitomates, picados. 3 chiles serranos verdes, finamente picados. 1 taza de agua.

Receta de Camarones a la mexicana 1 kilogramo de camarones, pelados. 2 cucharadas soperas de Aceite. 1 unidad de cebolla finamente picada. 4 dientes de Ajo, picados. 1 kilogramo de tomates (jitomates)pelados y picados. ½ cucharadita de Pimienta molida. 2 hojas de Laurel. 1½ cucharadas soperas de Tomillo seco.

1 kilo de costillas de cerdo. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen. 4 dientes de ajo. Una cucharadita de hinojo seco. ½ cucharadita de pimienta negra. Una pizca de comino. ½ cucharadita de azúcar moreno. Una cucharadita de pimentón dulce.

PASTEL DE CARNE! Delicioso, fácil y Económico!! Recetas Mexicanas!

Llena una cacerola con 10 tazas de agua. Agrega las pechugas de pollo, el trozo de cebolla y ajo. … Retira del agua (ahora caldo de pollo) la cebolla, ajo y el pollo para desmenuzarlo o desmechar, Licúa los tomates con 1 taza de agua, sal y pimienta al gusto.

1 Colocamos la harina de trigo en un bol grande, añadimos una pizca de sal y hacemos un hueco en el centro. Dentro de ese hueco verteremos el agua y el aceite y, con mucho cuidado, mezclaremos con las manos. 2 Amasamos hasta formar una masa homogénea y que no …

Ingredientes Harina de maíz 100 g. Harina de trigo , 1 cucharada. Agua caliente (aproximadamente) 80 ml. Sal. Aceite para freír.

Ingredientes: 6 tiras de tocino picado, 1 pieza chorizo, 2 rebanadas de jamón, 1 tomate picado, 2 cucharadas aceite, 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 2 chiles jalapeños, 4 cebollitas cambray, 1/2 taza cilantro picado, 1 kilo de frijol cocido.